13 気候変動 E 食品製造
※区分:◎普及 ○実用化 △開発中
製品/サービス | 区分 | 主な事例/選定理由 | エビデンスの有無とその内容 | 添付資料 | 会員名 |
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FB発生装置 | ○ | 食品加工時のpH調整を薬剤からCO2UFBに変更し、最適なpH調整と効率化を実現している | 実証試験を経て実用化での有効性を確認している | 有 | ㈱ワイビーエム |
「ファインバブル」、「ウルトラファインバブル」、「FINE BUBBLE」、「FBIA」ロゴは、一般社団法人ファインバブル産業会の登録商標です。
※区分:◎普及 ○実用化 △開発中
製品/サービス | 区分 | 主な事例/選定理由 | エビデンスの有無とその内容 | 添付資料 | 会員名 |
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FB発生装置 | ○ | 食品加工時のpH調整を薬剤からCO2UFBに変更し、最適なpH調整と効率化を実現している | 実証試験を経て実用化での有効性を確認している | 有 | ㈱ワイビーエム |